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所在位置: 本科 > 食品衛生與營養學(100402)

食品衛生與營養學(100402)
熱度:

層次: 本科

專業代碼: 100402

類別:

就業方向:在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術工作,以及從事食品安全檢測、社區人群營養衛生管理和社區人群衛生保健工作等。

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專業代碼:100402                                      專業名稱:食品衛生與營養學


類型序號 課程代碼 課程名稱 學分 類型 考試方式 備注
1 03708 中國近現代史綱要 2 必考 筆試  
2 03709 馬克思主義基本原理概論 4 必考 筆試
3 05753 食品化學與分析 5 必考 筆試
05754 食品化學與分析 1 必考 實踐考核
4 05755 實用衛生統計學 4 必考 筆試
05756 實用衛生統計學 2 必考 實踐考核
5 05757 流行病學 4 必考 筆試
05758 流行病學 2 必考 實踐考核
6 05759 健康教育與健康促進 5 必考 筆試
7 05760 營養學(一) 6 必考 筆試
05761 營養學(一) 2 必考 實踐考核
8 06999 畢業論文 不計學分 必考 實踐考核
101 00015 英語(二) 14 選考 筆試
102 05762 臨床營養學 8 選考 筆試
103 05763 中醫營養學 8 選考 筆試
104 05764 食品毒理學 3 選考 筆試
05765 食品毒理學 1 選考 實踐考核
105 05766 新型食品概論 4 選考 筆試
106 05767 食品加工與保藏(本) 4 選考 筆試
05768 食品加工與保藏(本) 2 選考 實踐考核
107 05769 社區營養學 4 選考 筆試
108 05770 烹飪營養學(一) 4 選考 筆試
05771 烹飪營養學(一) 2 選考 實踐考核
201 05735 醫學基礎總論 6 加考 筆試
05736 醫學基礎總論 2 加考 實踐考核
202 05739 生物化學(四) 4 加考 筆試
05740 生物化學(四) 2 加考 實踐考核
203 05741 微生物與食品微生物 3 加考 筆試
05742 微生物與食品微生物 1 加考 實踐考核
課程設置:必考課8門37學分,選考課8門54分,加考課3門18學分。
說明:
1.101至108選考課程要求至少獲得34學分。
2.凡國家承認學歷的營養、食品與健康專業專科畢業生可直接報考本專業,非本專業??疲ɑ蛞陨希┊厴I生報考本專業需加考201至203三門課程。
3.本專業僅接受國民教育序列的??疲ɑ蛞陨希┊厴I生申辦畢業。

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教育部決定從2001年開始,我國高等教育學歷證書的管理實行電子注冊制度,并委托全國高校學生信息咨詢與就業指導中心負責學歷電子注冊審核、 備案的技術性、事務性和網上查詢、認證服務工作。2001年以后的學歷證書可以在中心注冊的中國高等教育學生信息網(www.chsi.com.cn)上 查詢,此外中心還提供學歷證書認證服務,經認證的學歷證書可在中心注冊的網上查詢。

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